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  现在随着时代的发展，人民对生活的向往越来越高，最健康的食用油，橄榄油基本上数第一，橄榄油的包装材料很多，五花八门都有，目前最常见的包装种类主要有透明玻璃瓶，茶色玻璃瓶，比较透明的塑料桶，高透明塑料瓶，纸盒，金属TIN装等。橄榄油中有很高的抗氧化成份，好的包装可以延长橄榄油的保质期，它在阴凉避光处能保存24个月的时间，这是其它任何油类制品及天然果汁是无法比较的。很多人都知道橄榄油对光敏感，光照如果直晒，橄榄油很易被氧化，因此，建议购买深色或茶色玻璃瓶包装，或者用不易透光的器皿包装，这样的话保存的时间会较长些，而且橄榄油中的营养还不易被破坏。 如果不想在短期内食用完橄榄油，购买时最好选购深色瓶包装，或购买有包装的透明橄榄油瓶，高白料的玻璃瓶比茶色的玻璃瓶价格相对占点优势，。橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：一，要避免强光照射，特别是太阳光线直射。二，要避免高温。三，使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。四，勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，这篇文章对老百姓认识橄榄油很有帮助，对橄榄油包装和储存方法介绍的很彻底，希望对大家有所帮助，这篇文章来自http://chinazhenjian.com转载请注明文章来源。
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