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    与可乐同为“汽水” 为何啤酒用玻璃瓶装?
    作者:琳琅玻璃发布:2013-06-18已访问:3338 次

    市民吴先生:记住小时候,橘子汽水是用玻璃瓶装的,后来引入的可乐也是璃玻瓶,如今,这些饮料都广泛运用塑料瓶了。但我发现,同样是带汽的饮料,这么多年来,啤酒一直是用玻璃瓶装的这是什么原因呢? 
     南财大食物工程与科学学院教授吴定:首要是由于啤酒的两点特性,致使它有必要穿上“玻璃”外衣。首要,相对于可乐等汽水饮料,啤酒所含的二氧化碳要高得
    多。所以装啤酒的瓶子中,压强也要比其他饮料大得多,至少在一倍以上。若是用塑料瓶,很可能还没比及拿上餐桌,瓶子就变形了。其次,玻璃瓶公司说由于啤酒里富含酒精等
    有机成分,而塑料瓶中的塑料归于有机物,这些有机物对人体有害的。这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时会将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人
    体构成损害,所以啤酒不必塑料瓶来装。广泛的规定是,酒精含量大于0.5%的饮料就得用玻璃瓶了。